Jau galim nebe dienas bet jau valandas skaiciuoti kiek gi liko iki kaledu. Nepaisant to, kad esu apsivertusi prieskalediniais darbais as baisiai laukiu kaledu!!! Sendien nusprendziau iskepti nuostabius cinamoninius sausainius. Kadangi jie gavosi pasakiski receptuku dalinuosi su jumis:)
Jums reikes:
75g smulkaus rudo cukraus(bet galit naudoti ir paprasta, bet sakoma, kad kepimui labiausiai tinka rudas)
2 saukstai klevu sirupo
1 saukstas vandens
1 saukstelis cinamono milteliu
1 saukstelis sumalto imbiero( cia pagal skoni as asmeniskai nedejau jo visai, nes as jo nemegstu)
95g sviesto
225g miltu( gali but ir daugiau, jei jum atrodo, kad reikia daugiau)
Paruosimas:
I puoda sudedam cukru, klevu sirupa, vandeni, cinamona ir imbiera(jeigu dedat) visa sita misini maisydami pakaitinam kokia minute. I gauta mase sudedam sviesta ir vel maisydami pakaitinam kol pasidaro skysta ruda mase. Tada i gauta mase sudedam miltus ir gerai ismaisom. Paliekam kokiom 20 min, kad atvestu. Per ta laika pasiruosiam kepimo inda kuri isklojam kepimo popierium. Tada gauta tesla iskociojam ir padarom is formeliu sausainius.( (as dariau eglutes, zmogeliukus, dovaneles ir zaisliukus) ) Gautus sausainius sudedam i kepimo inda ir idedam i orkaite kuria ikaitinam ant 130 laipsniu ir kepam apie 10-20 min kol sausainiai pasidaro rudi ir paspaudus buna truputeli minkti:) Papuosimui galit naudoti icing cukru:)
Graziu svenciu:)
No comments:
Post a Comment